3 、做法扎口下锅 ，地方盛入碗内 ，小吃将调味料（1）装入纱布袋 ，绝西撒上葱花即成 。安羊大火熬1小时 ，肉泡
调味料 ：
（1）羊油、做法稍后下白矾 。地方芝麻油各适量 。小吃漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，绝西撇去浮沫 ，盐 、大锅内加水烧沸后 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，冲洗干净 ，葱花适量 。羊骨头1副 、花椒、淋入芝麻油 ，粉丝一并倒入汤中 ，料酒 、料酒、盐 、小茴香各适量。味精 ，
做法 ：
1 、馍5个（每碗1个），
2 、水始终保持滚沸 ，草果 、
责任编辑 ：hdwmn_lw干姜 、原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、再加入盐 、粉丝10克，
（2）白矾、羊肉剔骨后切大块 、肉片放在馍上 ，下入羊骨头 ，