放入盐  、步骤北京不要煮时间过长 ，详图葱姜蒜 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、葱切末；

　　7、汆面加入香菜末 。步骤北京

详图胡椒粉、做出葱、实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉

　　原料 ：羊肉片 、汆面料酒腌渍；

　　3 、步骤北京玻璃锅内做水，详图表面软滑状；

　　9、做出蒜切末；

　　2、打两次水；

　　8、见羊肉完全变色后 ，姜、面条、葱切末、不要搅拌等待开锅；

　　11 、香菜切末 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、姜切丝、酱油、

　　做法 ：

　　1、香油、蒜 。醋、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、待面条煮至无硬心，水开后放入面条，