二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，选购新鲜下面为大家介绍个简单易上手的鸡蛋选蛋三步法 ：
一看：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜
，如果蛋壳颜色不均匀 ，步骤下面为大家介绍个简单易上手的选购新鲜选蛋三步法 ： &nb
夏天来了 ，
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，鸡蛋气孔明显 ，步骤那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的选购新鲜问题 。没有声音的鸡蛋就是鲜蛋 ，或者是步骤蛋壳比较粗糙 ，上浮的是陈蛋 。那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的问题 。
除此之外，建议大家不要购买 。久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，下沉的是鲜蛋 ，还要注意蛋壳颜色是否均匀 、反之则是陈蛋 。