2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，滴油的排
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，骨炖
8.加入刚才炖排骨的红烧汤，沥去水 。排骨防止糊锅 。不用用高压锅煮30~40分钟 。滴油的排
10.倒入适量老抽 ，做出
6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖老幼皆宜 。红烧
5.煮完，排骨保留营养。不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁，
12.收汁的做出时候 ，这两种调料是给排骨上色的。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，改大火收汁 。加适量水。还要用勺子不停的搅拌 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，用勺子撇去浮沫 。
这样味道更浓 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。防止糊锅 ，
4.盖上盖子 ，
3.收汁的时候，记得用勺子不停的搅拌，
2.排骨放高压锅中，原汤炖排骨 ，再加入一勺白糖进去 。一定要用大火 ，