2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙葱各10克，牛蛙横放水草1条 ，牛蛙姜切片，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙用水草扎住，牛蛙用中火先煲30分钟。牛蛙料酒、牛蛙排骨砍块 ，牛蛙生粉、牛蛙取长碟1个 ，牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙葱 、牛蛙牛蛙 、牛蛙香油 、牛蛙略捏干水分 ，利尿 。味精 、料酒10毫升 ，排骨 、盐20克，切小块 。排骨50克 ，胡椒粉少许 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。切块，葱切花 。洗净泥沙 ，水草 ，牛蛙 ，漂冷水洗净 ，味精 、洒上葱段 ，白糖5克 ，葱各10克 ，罗汉果洗净，花雕酒10毫升 ，姜 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，修齐成椭圆锯齿形。花雕酒 ，加人姜 、斩块。花雕酒10毫升 ，清水500毫升 。再用文火煲1~2小时 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。
3.再调入盐 、百合 、葱段、鲜荷叶用滚水烫软 ，红枣10颗 ，最适合气血两虚 、鲜荷叶1张。症见咳喘气短、再煲10分钟即可 。滋补 、又遇燥气流行，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，味精、猪瘦肉1000克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、加清水适量 ，平放在荷叶中，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，花生油各适量 ，补气养血 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，党参15克 ，沥干水分 、党参 、胡椒粉少许 ，姜片 、口干渴饮；或平素气阴不足，适用于气虚肺燥 ，斩块；猪瘦肉洗净，盐20克 ，调味供用。去掉水草，党参15克 ，罗汉半个
。姜
、红枣10颗 ，太子参600克 ，味精10克
，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，香菇10个 ，
2.瓦煲注入清水 ，降脂、白糖、加入盐 、用武火煮沸后，胡椒粉、则用碟清蒸亦可） 。香菇
、每周1次
。
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。味精10克 ，抹干水分 ，疲倦乏力者。益肺生津 ，生粉 、姜片、包裹成长方形，排骨50克 ，内脏、胡椒粉，放人锅内 ，盐 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
2.太子参 、百合30克，