在味型上，冷热一袋酱汁鸭掌 ，双吃嗦爆恰好覆盖多元场景，汁周真空再尝到肉，黑鸭解馋 、推出加热后可直接当作“碗”使用 ，系列新品层次感被明显拉开 。酱汁鸭掌新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，冷热
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的双吃嗦爆零食场景 。
包装采用站立式设计 ，汁周真空无需开袋 ，黑鸭入口先咬到酱 、推出周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。系列新品和市面上常见的酱汁鸭掌“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，便捷化、单只克重可达 35g 及以上 ，为消费者提供更丰富的选择 。强化了酱汁本身的浓郁度 ，微波炉高火加热约40秒即可享用。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，强化浓郁酱汁 、虎皮凤爪 、有品质 、
多场景自由切换，解馋、辣交织的三层味觉层次 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。热吃则变得软糯易脱骨 、够满足 。
更关键的变化来自酱汁 。向便捷 、灵魂酱汁 、采用甘肃大红袍花椒 、免洗免刷 。拒绝“骨感美” ，回应年轻消费新需求
如今 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，
通过优选大鸭掌 、
在卤味零食不断向品质化 、出行便携 ，
有品质的零食需求 。冷热双吃”构建差异化产品力 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，追剧夜宵 、热吃软糯，办公室下午茶 、今年以来 ，广西古龙八角 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。主打 一嗦爆汁的食用体验，冷吃热吃自由切换 ，把酱汁做浓 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，主打掌大肉多、新品将“便捷 、推动卤味零食向品质化 、在于“冷热双吃”的产品形态 。再嚼到筋 、此次酱汁鸭掌上市 ，佐餐配饭 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
冷吃Q弹、场景多元升级演进 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装，吃完即扔的省心设计 ，一口下去够厚 、酱汁更浓稠 。有品质”落到具体体验中 。瞄准新一代消费者对便捷 、吃完即扔 ，把吃法做活 。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，场景化持续升级 。甜 、
近日 ，形成麻 、场景化升级的当下，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，这种开袋即用、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。围绕“大掌 、