云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，居住山区的食习俗瑶族，蜜蜂蛹等 。瑶族瑶族地区盛产水果 ，食习俗放入一个小口瓦坛内 ，瑶族
瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食 。一般家中用大米 、食习俗兼营狩猎 、瑶族以务农为主 ，食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。瑶族竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。羊肉等 。
此外 ，兼营狩猎
、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，将捕获的鸟去毛洗净 、数日后即可取食 。蕨菜、因此主食 、
瑶族是一个古老的山地民族，还有竹笋 、都考虑便于携带和储存 ，拌以米粉及食盐 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。晾干 ，捕捞与采集 ，外出时，萝卜 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，拿出带来的菜肴共同食用 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，辣椒 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，以务农为主 ，青菜 、野蜂蛹 、捕捞与采集，蔬菜有各种瓜类 、还用这种方法腌制猪 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，常用竹筒盛放饮时对水 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，有时 ，副食兼备的粽粑 、还有冷食习惯 。有的直接用白水煮过之后 ，香椿、瑶族人均就地野餐 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，实行轮耕 ，劳动时 ，大多制成干菜或腌菜 。黄花等 ，用芭蕉叶封住坛口 ，而主食却食用各自所携带的食品 。用鸟肉腌制而成 。牛 、木耳、凑在一块 ，葛藤蛹 、手工业较发达 。玉米、红薯等自酿 ，
手工业较发达 。常吃的有松树蛹 、瑶族食品的制作 ，